產品型號:CR-156
材 質:內膽 骨瓷;外體 PC
容 量:0.6L
額定電壓:220V 額定功率:110W
裝箱資料:6pcs/ctn, 60.0×40.5×26.5cm
淨/毛重 :13.7 / 14.6kgs
骨瓷成品質地輕巧、細密堅硬、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性、色澤成天然骨粉獨有自然奶白色。
CR-156利用隔水燉煮原理來燉湯、名貴中藥材和營養品,也可用於煲飯。產品工作時,熱量由加熱源通過水緩慢而均勻的滲透至骨瓷燉盅中的食物,能使燉品保持原汁原味;燉盅蓋的優良設計能有效防止營養成分的流失。
“隔水蒸燉”有三大好處:一是密封性好,能保住燉品的元氣不被揮發;二是熱力均勻平衡,能使燉品的營養結構不被破坏;三是燉出的食品不但質地酥爛,原汁原味,而且湯色澄清,鮮味濃郁,別具美食風味。